Przepis na domowy kompot

Składniki:

• Owoce 2 kg możesz wybrać dowolne owoce, takie jak jabłka, gruszki, śliwki, morele, wiśnie, truskawki itp.
• Woda około 1,5 litra (tyle, aby przykryć owoce znajdujące się w garnku). 
• Cukier do smaku, aby całość nie była kwaśna, około 100-200 g cukru na litr wody, ale ilość można dostosować do swoich preferencji.
• Kilka goździków, kawałek cynamonu, cebulę lub skórkę cytrynową dla dodatkowego aromatu.

Sposób przygotowania:

• Umieść owoce w garnku. Możesz je obrać, wydrylować lub pokroić, w zależności od rodzaju owoców i twoich upodobań.
• Zalej owoce wodą, tak aby były całe przykryte.
• Dodaj cukier do garnka.
• Postaw garnek na kuchence i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zawartość zacznie wrzeć.
• Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj kompot na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż owoce będą miękkie, co jakiś czas mieszaj.
• Odstaw garnek z ognia i pozostaw kompot do ostygnięcia.
• Gdy kompot ostygnie, możesz zdjąć ewentualnie dodane przyprawy, takie jak goździki czy kawałek cynamonu.
• Przelej kompot do słoików lub pojemników do przechowywania.
• Kompot można podawać na ciepło lub schłodzony, jako orzeźwiający napój lub dodatek do deserów.

Kompot to pyszny, domowy napój, który możesz wypić na ciepło, jak i na zimno. Doskonale nawadnia i dodaje energii. To porcja na około 8 szklanek kompotu po 200 ml.

Smacznego!