Przepis na domowe lody
Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki (minimum 36% tłuszczu)
- 1 puszka (około 400 g) mleka skondensowanego słodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatki według uznania (np. owoce, orzechy, kawałki czekolady)
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj śmietankę kremówkę i mleko skondensowane w misce, używając miksera na niskiej prędkości. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i kontynuuj mieszanie, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Jeśli chcesz, możesz dodać jakieś dodatki do lodów (np. owoce, orzechy, czekoladę), pokrój je na drobne kawałki i dodaj do masy lodowej. Delikatnie wymieszaj je za pomocą łyżki.
- Przełóż masę lodową do foremki lub pojemnika przeznaczonego do zamrażania lodów.
- Przykryj foremkę folią spożywczą lub przykrywką, aby zapobiec powstawaniu szronu na powierzchni lodów.
- Umieść foremkę w zamrażarce i pozostaw do schłodzenia przez co najmniej 6 godzin lub najlepiej przez całą noc.
- Po zamrożeniu lody są gotowe do podania! Wyjmij foremkę z zamrażarki i pozostaw ją na blacie przez chwilę, aby lody nieco zmiękły i były łatwiejsze do nakładania.
Podawaj lody w miseczkach lub w rożkach do lodów, według własnych preferencji.
Smacznego!
